烤肉炭精木柴精煉低煙不爆炭比木炭更持久 BBQ-Charcoal

$200

商品介紹：

烤肉常用人工碳化處理過的木材燃料為木炭 / 椰子炭 / 炭精 / 備長炭，店長就個人使用經驗介紹特性如下

1. 木炭: 價格便宜，較容易產生煙，較有木炭香，特定木材種類、或是有吸收到水氣的木炭可能會爆炭，造成食材沾汙，附近的人被火花燙到，可燃燒時間依照木種而異(越鬆的木頭越容易點燃，但也越不持久) 。

2. 椰子炭: 將椰子碳化後切碎壓塑成形，體積小，價格比木炭貴一點，容易點燃，燃燒時間也比木炭多約15%時間，低煙，不會爆炭，沾到手上或衣服容易清洗，是方便好用的烤肉燃料。

3. 炭精: 將選定木柴碳化後粉碎壓塑成形，較格較高，密度較高較不易點燃，點燃後燃燒時間較相同重量木炭長30-50%的時間，不僅可減省車廂存放空間，也可減少烤肉時中斷加炭的次數頻率，溫度高，火力穩定，低煙，不會爆炭，沾到手上或衣服容易清洗。

4. 備長炭: 將特定木種碳化製成，密度高，可導電，價格高，不容易點燃，點燃後很持久(比一般木炭多一倍的燃燒時間)，溫度高，超低煙，不爆炭，火力穩定，低碳灰，沾到手上或衣服容易清洗。沒燒完的木炭熄滅後，下次可繼續使用。

看完以上介紹，您就可了解經過精製過程的炭精或是椰子炭，是極佳休閒烤肉用的燃料。也是本店常備的烤肉燃料。店長露營烤肉，就會準備一點較容易點燃的椰子炭，與持久穩定的炭精，利用較容易點燃的椰子炭，把炭精點燃。一頓約2-3小時的烤肉晚餐，中途最多添一次燃料，最後用餘火溫度讓小朋友烤棉花糖，帶著滿足感刷牙洗臉就寢。

本店販售炭精以紙箱封裝，便利運送，有分2kg與 3kg裝箱。
配合 M 號焚火台，2kg裝箱適合3-5人一餐烤肉分量用，而3kg裝箱適合5-7人一餐烤肉分量用。